ava mikhael sons
اخى الحبيب ان كنت عضواً فى المنتدى فتفضل بتسجيل الدخول الان
اما ان كنت زائر فيشرفنا انضمامك إلينا

مع العلم ان قوانين المنتدى تمنع التسجيل بأى اسماء خارجه او بأيميل بدلا من الاسم او بأرقام تليفونات واى يعضو يخالف تلك الشروط يحذف نهائياً من المنتدى



انضمامكم إلينا يشرفنا وننتظر مجهودكم وابداعاتكم لرفع اسم رب المجد وتمجيده

ava mikhael sons

منتدى عام
 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول
ممنوع التسجيل بأسماء غير مفهومه أو بالبريد الألكترونى ، كما يمنع منعاً باتا كتابة أى بيانات شخصية أو إيميلات ، وعدم وضع صور شخصية وذلك منعا لحدوث أى مشاكل اومضايقات                                

شاطر | 
 

 القلقاس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
popa
عضو فضى
عضو فضى
avatar

عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 02/04/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: القلقاس   السبت 11 أبريل 2009, 5:23 am

طريقة عمل قلقاس بالخضرة


المقادير :-

1- واحد كيلو قلقاس 2- واحد بصلة متوسطة مفرية
3- رأس ثوم صغيرة مهروسة 4- حزمة كسبرة خضراء
5- ملح + فلفل 6- زيت ( 7 ملاعق )

الطريقة :-

1-قشري القلقاس وقطعيه مكعبات صغيرة .
2-انقعي القلقاس فى ماء وملح مركز لمدة ساعة .
3-ضعي ملعقتين زيت على النار ثم أضيفي إليهم البصلة المفرية وقلبي على النار إلى أن يشف لونها ثم أضيفي إليها عدد ( 3 كوب ماء ) واتركيها لتغلي ( تصبح شوربة ) .
4-اغسلي القلقاس جيداً بالماء البارد ثم بالماء الساخن إلى أن يصبح ملمسه خشناً .
5-أضيفي القلقاس إلى الشوربة التي عملتيها واتركيه لينضج على النار .
6- ضعي ثلاثة ملاعق زيت واقدحي الثوم إلى أن يصفر ثم أضيفيه إلى القلقاس .
7-ضعي ملعقتين زيت على النار وأضيفي إليها الكسبرة بعد ضربها في الخلاط او خرطها بالمخرطة مع قليل من الماء ثم قلبي إلى أن يصبح لونها بنياً أضيفيها للقلقاس .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dodyboss
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 1779
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمر : 34
الموقع : فى حضن الآب

مُساهمةموضوع: رد: القلقاس   الإثنين 13 أبريل 2009, 10:33 pm

صباح الخير بوبا
شكرا على الأكله الجميلةعلى فكرة انا بموووووووووت فيها
ربنا يعوضك

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

أذكر خالقك أيام شبابك



ربنا موجود ومالى كل الوجود


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://avamikha.mam9.com
popa
عضو فضى
عضو فضى
avatar

عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 02/04/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: القلقاس   الثلاثاء 14 أبريل 2009, 5:44 am

بس كدة يا عهدى
ان شاء الله السنة الجاية اعزمك عليها فى عيد الغطاس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة الربيع
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: القلقاس   الأحد 19 أبريل 2009, 3:23 am

ميرسي على الاكل الشهية ياقمر

الرب يبارك حياتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
popa
عضو فضى
عضو فضى
avatar

عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 02/04/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: القلقاس   الأربعاء 22 أبريل 2009, 4:54 pm

ميرسى لمرورك يا فراشتنا الجميلة

نورتى الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيفى
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: القلقاس   الإثنين 28 ديسمبر 2009, 11:38 pm

ميرسي يا بوبا على الاكله دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القلقاس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ava mikhael sons :: المنتدى العام :: الأسرة المسيحية السعيده :: المأكولات الصيامى-
انتقل الى: