البامية الصيامى

موضوع: البامية الصيامى السبت 11 أبريل 2009, 5:20 am

طريقة عمل البامية الصيامي

المقادير:-

1- واحد كيلو بامية 2- رأس ثوم صغيرة
3- ثمرة طماطم متوسطة معصورة
4- أربعة ملاعق زيت + ملح + فلفل

الطريقة :-

1-تقطع البامية وتغسل ثم يهرس الثوم .
2-يقلب الثوم المهروس في الزيت إلى أن تصفر الثومة قليلاً ثم يضاف إليها عصير الطماطم وتترك إلى أن تسبك ثم يضاف إليها أربع كوب ماء ثم يضاف الملح .
3-ثم تضاف البامية وتترك إلى أن تنضج وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء

شكرا بوبا
ربنا يعوضك

ميرسى

ميرسي يا بوبا

» الملوخية الصيامى