السمك بالبطاطا

طريقة شهية لإعداد وتقديم طبق السمك على مائدتك

المقادير:

- 1 كيلو سمك.
- 1/2 1 كيلو بطاطا.
- 1/4 كيلو بندورة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- عصير ليمون.
- 4 فصوص ثوم.
- ملح وفلفل وكمون.
- حزمة كرفس.
- 2 كوب ماء.

طريقة التحضير :

- اجرحي جسم السمكة ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون، وقطعي البطاطا والبصل والكرفس والبندورة، وأضيفي إليهم الملح والفلفل واخلطيهم جيداً، وضعي الخضراوات في صينية طاجن ومن فوقهم السمكة.
- أضيفي الآن الزيت والماء إلى الصينية، ثم غطيها بورق الألمنيوم ثم ضعيها بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة ثم انزعي ورق الألمنيوم للتحمير، ويقدم ساخناً، إلى جانب السلطة الخضراء والأرز.

صباح الخير مريم
شكرا على الأكلة الجميلة
اعمليها بقى واعزمينا عليها
ههههههههههههههه

يارب سلام
شكرا على الأكل الجميل
يالا بقى ورينا شطارتك واعزمى المنتدى كله

هههههههههههه ماشى انا موافقه بس اللى ميرجعش فى كلامه

متخافيش يا مريم محدش هيرجع فى كلامه

اشكرك يا سيفى على مرورك و تعليقك اللطيف
ربنا يعوضك

» لماذا لا ناكل السمك فى الصوم ؟؟؟